7 siêu thực phẩm (superfood) phổ biến ở Việt Nam bạn nên thử

Superfood đang trở thành xu hướng dinh dưỡng được nhiều người quan tâm. Không chỉ giàu dưỡng chất, chúng còn mang lại nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe và giúp phòng ngừa bệnh tật. Hãy cùng tìm hiểu 7 superfood phổ biến ở Việt Nam mà bạn nhất định nên thử.

Superfood là gì?

Superfood là nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng thường có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và cung cấp các dưỡng chất thiết yếu như vitamin, khoáng chất, chất xơ.

Việc bổ sung superfood vào chế độ ăn uống không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh tật.

7 superfood phổ biến ở Việt Nam

1. Hạt chia

Hạt chia là một trong những superfood được ưa chuộng nhất hiện nay. Chúng giàu omega-3, chất xơ và nhiều khoáng chất quan trọng, tác dụng của hạt chia còn giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hoá. Hạt chia có thể dùng để pha với nước, thêm vào sinh tố, hoặc rắc lên salad.

2. Quả acai

Acai là một loại quả nhỏ giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào và cải thiện sức khỏe tim mạch. Loại quả này thường được sử dụng trong smoothie hoặc kèm theo các bữa sáng dinh dưỡng.

3. Mầm lúa mì (wheatgrass)

Mầm lúa mì giàu vitamin A, C, E, và K, giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện làn da. Bạn có thể sử dụng mầm lúa mì dưới dạng nước ép hoặc thêm vào các món salad tươi.

4. Nghệ

Nghệ được biết đến nhờ chất curcumin giúp chống viêm và bảo vệ hệ tiêu hoá. Nghệ thường được sử dụng trong món ăn hàng ngày, pha trà, hoặc làm gia vị cho nhiều món ăn.

5. Gừng

Gừng có tác dụng hỗ trợ tiêu hoá, giảm buồn nôn và tăng cường miễn dịch. Bạn có thể sử dụng gừng trong trà hoặc làm gia vị cho món ăn.

6. Quả bơ

Quả bơ cung cấp chất béo lành mạnh, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng. Bơ có thể ăn trực tiếp, làm sinh tố hoặc kèm salad.

7. Tảo spirulina

Spirulina là loại tảo xanh giàu protein, vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ chức năng não bộ. Bạn có thể dùng spirulina trong smoothie hoặc dưới dạng viên nang.

Superfood tốt cho hệ thần kinh

Những superfood như hạt chia, quả acai và tảo spirulina cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp bảo vệ và cải thiện sức khỏe thần kinh. Sử dụng thường xuyên các thực phẩm này có thể giúp tăng cường khả năng tập trung, đối phó với stress và duy trì tình minh mẫn.

Superfood giúp tăng cường hệ miễn dịch

Nghệ, gừng và spirulina giàu chất chống oxy hóa và các dưỡng chất thiết yếu giúp tăng cường sức đề kháng. Vitamin C trong mầm lúa mì hoặc chất béo lành mạnh trong bơ đồng thời giúp sản sinh tế bào miễn dịch, giúp cơ thể đối phó với môi trường.

Hãy thử bổ sung superfood vào chế độ ăn hàng ngày

Superfood không chỉ giúp duy trì sức khỏe tốt nhất mà còn giúp phòng ngừa nhiều bệnh lý. Hãy thử thêm những thực phẩm này vào bữa ăn của bạn để tăng cường năng lượng và duy trì sức khỏe lâu dài.

Cùng với đó tham khảo ngay FWD Bảo hiểm sức khỏe trực tuyến, có thể bảo vệ lên tới 40% số tiền bảo hiểm, giúp bạn bảo vệ tối ưu cho sức khỏe và khả năng tài chính trước các vấn đề sức khỏe không may gặp phải.

* Lưu ý: Các thông tin ở bài viết trên được dùng cho mục đích cập nhật thông tin tổng hợp, nâng cao nhận thức chung và không cấu thành những tư vấn chuyên nghiệp. Do đó, trước khi bạn thực hiện bất kỳ hành động nào dựa trên thông tin kể trên, chúng tôi khuyến khích bạn nên lấy ý kiến từ chuyên gia sức khỏe.

Nguồn tham khảo: